Eastray Gesztenye főtt, héj nélküli 100g

• Részletek
• Adatok

Részletek

A szelídgesztenye főként Dél-Európában közkedvelt étel. Édes lisztes magvát különböző módon elkészítve fogyasztják: főzelékhez adják, sőt liba-és kacsasültet is töltenek vele.

A gesztenye legfőbb jellemzője, hogy rendkívül sok szénhidrátot - 100 grammja 28-44 grammot -, azon belül pedig 17-25 % keményítőt tartalmaz. Ugyancsak gazdag zsír-, olaj- és fehérjeforrás (4,8%). Ennél fogva nem kifejezetten fogyókúrás étel, de a többi hasonló felhasználású maghoz képest valamivel soványabb. 100 grammja feldolgozatlanul, azaz például cukor hozzáadása nélkül 180-210 kcal (mintegy 700-800 kJ) energiát rejt. 8,1 gramm növény rostot is megeszünk vele. Vitamintartalma kevésbé markáns, leginkább C-vitamint (27,3 mg) lelhetünk benne, E- és B1-, B2- és B6-vitamint, némi niacint és pantoténsavat tartalmaz. Az ásványi anyagok közül sok káliumot (640 mg), 82 mg foszfort, kalciumot, magnéziumot tartalmaz. A nyomelemek közül a vas, cink, mangán és a réz található meg benne jelentősebb mennyiségben. Nagy káliumtartalma megnyugtatja a beleket és pótolja az elvesztett ásványokat.

A gesztenyét bármilyen formában készítjük el, gyógyhatása mindenképpen van. Nyugtatólag hat az érzékeny nyálkahártyára, de a leveléből vagy a gyümölcsből készült főzetet is szívesen fogyasztják a téli meghűlés idején.

Kiszerelés: 100g

Adatok

Kiszerelés:

100g

Márka:

Eastray

Forgalmazó:

Candy-Seed Kft.

Életmód:

Paleolit étrend

Beltartalmi érték (kötelező adatok):

100 grammra vetítve

Energia kcal/kJ:

194 kcal / 815 kJ

Zsír:

1,7 g

Szénhidrát:

41,2 g

Fehérje:

2,6 g

Árukereső.hu Export Kategória:

Étel-Ital/Magvak

EAN:

5999550100023

Tömeg:

110 g/db