Tudta?
A fokhagyma nagyon fontos ízesítő gyakorlatilag a Föld minden táján. Feltehetően Közép-Ázsiából származik. Ma is ez az a hely, ahol a vadonban is nő.
Az ősi írások szerint Kínában már több mint 4 ezer évvel ezelőtt termesztették. Az ókori Egyiptomban is ismerték s orvosi, étkezési céllal egyaránt fogyasztották.
Felhasználása
Kiváló snackként, saláta hozzávalójaként, partifalatkaként, szendvicsek és grillezett ételek kísérőjeként. Érdemes más fokhagyma savanyúságokkal kombinálva kínálni.