Kérdése van? Írjon nekünk az info@foodplaza.hu -ra
A termék képek tájékoztató jellegűek !

Ízmester Flekken fszkv. 35 Gr.

189 Ft

Stückpreis: 5,4 Ft/gramm

Gyűjtőcsomagolás:

25db/karton

Minimálisan rendelhető mennyiség:

25 db

Nicht verfügbar für den Kauf!

Punkte nach dem Kauf: 2 Ft

A Flekken alatt gyakorlatilag egyedi fűszerkeverékkel ízesített, roston sütött húst értünk. Leggyakrabban csontos tarjából készítik, de más hússal is finom. A hagyomány szerint ez az elkészítési módszer biztosítja, hogy végeredményben a hús természetes íze domináljon. Elkészítése során gyakran kenik meg a hússzeleteket mustárral, de más vélemények szerint az igazi Flekkenhez nem illik a mustár. Itt is mint minden esetben az számít, hogy nekünk hogyan ízlik leginkább.
Flekkent serpenyőben kevés olajon is süthetünk, a legtöbb vendéglőben is így készítik el.
25 db/karton

Details

Tudta?

A Flekken név és elkészítési mód is valószínűleg Erdélyből terjedt el hazánkban. A szó az erdélyi szász nyelv flakn, flekn szavakból ered, amelyek eredetileg, akárcsak a német "Fleck" foltozáshoz való bőrdarabot jelentettek.

Felhasználás

A Flekken akkor a legfinomabb, ha a grillezéshez hasonlóan a sütés előtti este előkészítjük és befűszerezzük a hússzeleteket. A fűszer mellett a szeleteket mustárral és/ vagy olajjal is megkenhetjük, így a végeredmény szaftosabb lesz.

Pácolás nélkül is kiváló eredményt ad ez a keverék, a használata pedig egyszerű: az előkészített, tisztított hússzeleteket gazdagon bedörzsöljük a fűszerkeverékkel, majd serpenyőben, grillen vagy esetleg a sütőben kisütjük őket.

Daten

Árukereső.hu Export Kategória:

Tartós élelmiszer-Ételízesítő-Fűszerkeverék, gyorspác

Szállítási Idő:

1-2 munkanap

Szállítási Költség:

1599

Gewicht:

35 g/db

Sprache ändern