Termékleírás

Jellemzők

100% teljes kiőrlésű zabpehely

Termék információk

A Kölln-pehely a felvágott zabszemek hengerelése révén készült, teljes kiőrlésű finom zabpehely. A zabpehely sokoldalúan felhasználható: meleg zabkásához, palacsintához, omlettekhez, túrós ételekhez, pudinghoz és müzlihez ugyanúgy, mint süteményekhez és péksüteményekhez.

A Kölln zabpehely az alábbiakat tartalmazza:
Növényi fehérje
Vas
Magnézium
Rostok
Tiamin (B1-vitamin)

Különbség van zabpehely és zabpehely között, mert a nyers zab kiválasztása és feldolgozása döntő jelentőségű a termék minősége szempontjából. Mi a Kölln-nél ezért csak ott szerezzük be a zabot, ahol a sok esőnek köszönhetően optimálisan nő, és később sok nap érleli.

Sok lisztfajta őrlésénél eltávolítják az értékes csírát és a külső héjat. A Kölln finomszemű zabpelyhe teljes kiőrlésű, mivel a csírát és külső héjat is tartalmazó egész zabszemből állítjuk elő. A zabpehely így megőrzi teljes ízét. Ezt képviseljük az 1820 óta megszerzett tudásunkkal és tapasztalatunkkal.

Márka információk

próbálja ki a nagyszemű Kölln zabpelyhet is pl. müzlik alapjaként!

Prémium minőség 1820 óta

Németország piacvezető zabpehely márkája.

Teljes kiőrlésű zabpehely

Egyéb információk

A töltési szint technikailag ellenőrzött.

Kb. 12 adagra elegendő.

Tápértékre vonatkozó információk

Tápanyagok
	100 g termékben	egy adagban (40 g)
Energia	1520 kJ	608 kJ
	361 kcal	144 kcal
Zsír	6,7 g	2,7 g
- amelyből telített zsírsavak	1,3 g	0,5 g
Szénhidrát	56 g	22 g
- amelyből cukrok*	1,2 g	0,5 g
Rost	11 g	4,4 g
Fehérje	14 g	5,5 g
Só	0 g	0 g
Vitaminok és ásványi anyagok	Tartalom 100 g termékben	Tartalom 1 adagban
Tiamin (B1-vitamin)	0,42 mg 38%**	0,17 mg 15%**
Foszfor	436 mg 62%**	174 mg 25%**
Magnézium	147 mg 39%**	59 mg 16%**
Vas	5,4 mg 39%**	2,2 mg 15%**
Cink	3,9 mg 39%**	1,6 mg 16%**
* Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz
**Napi beviteli referenciaérték felnőtteknek
Kb. 12 adagra elegendő.

Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400kJ/2000kcal)

Elkészítés és tárolás

Receptek

Receptajánlat:

Mandulás-gyümölcsös zabpehely sütemény

Hozzávalók:
250 g teljes kiőrlésű zabpehely
1 kg alma
250 g erdei gyümölcskeverék (lehet fagyasztott vagy friss gyümölcsből is)
5-6 dkg szeletelt mandula
fahéj (egy tasak)
olívaolaj

Elkészítés:
Az almát meghámozzuk, lereszeljük. Egy almát meghagyunk, melyet a végén hámozás nélkül vékony szeletekre vágunk. A zabpelyhet, az erdei gyümölcsökkel, a reszelt almával, fahéjjal és annyi olajjal, hogy mindezt összefogja, egy tálba tesszük és jól összedolgozzuk. Az így kapott masszát, egy magas falú tepsibe helyezzük. Szeletekre vágott almával és a szeletelt mandulával díszítjük. Közép meleg sütőben, 25-30 percig sütjük.
Szeletelve tálaljuk.

Tárolás

Hűvös, száraz helyen tárolandó, felbontás után a csomagolást gondosan zárja vissza.

Kölln Finomszemű Zabpehely 500 Gr.