Kérdése van? Írjon nekünk az info@foodplaza.hu -ra
A termék képek tájékoztató jellegűek !

Ízmester Szerecsendió Őrölt 13g

209 Ft

Ízmester Szerecsendió Őrölt 13g

Auf Lager

209 Ft

Stückpreis: 16 Ft/gramm

Gyűjtőcsomagolás:

25db/karton

Minimálisan rendelhető mennyiség:

25 db

Punkte nach dem Kauf: 2 Ft

Az Ízmester őrölt szerecsendió éles és enyhén kesernyés ízű, egyedi illat jellemzi. Izgalmas aromát ad a fűszeres ételeknek, az édes desszerteknek és az italoknak. Egyszóval a szerecsendió minden ínyenc konyhájában nélkülözhetetlen.
A fűszer neve félrevezető, mert a növény nem tartozik a diófélék családjába. A fűszerként használt magokat egy sötétzöld levelű, örökzöld fa termi, amely akár 12 méter magasra is megnő. Az őrölt szerecsendió, mint fűszer a fa terméséből kifejtett, szárított és őrölt magokat jelenti.
Túlzott mértékű használata allergiás reakciókat, bőrtüneteket okozhat. A receptekben jellemzően csipetnyi mennyiségeket használnak belőle.
25 db/karton

Details

Tudta?

A szerecsendió feltehetően az i. sz. első század környékén került Európába. Egyedülálló faj a fűszernövények között, hiszen egyszerre két fűszert ad - a szerecsendiót és a virágát, amit szintén felhasználnak. A virág gyakorlatilag egy csipkézett magköpeny, amely körbe öleli a magot. A magban és a virágban is vannak illóolajok.

A szerecsendió-fák az indonéziai Fűszer-szigeteken (Maluku-szigetek) őshonosak, ahol vulkanikus talajban és trópusi éghajlaton növekedhetnek, de Malajziában, a Karibi térségben és Srí Lankán is termesztik ezeket a fákat. Kézzel szüretelik.

Felhasználása

Az Ízmester őrölt szerecsendiót édes és fűszeres ételekhez egyaránt használhatjuk. Mézeskalácsok, sütemények, gyümölcsdesszertek, forralt borok és puncsok készítésénél gondoljunk rá. Remek fűszer a legtöbb tojásos és sajtos ételhez, burgonyás fogásokhoz és mártásokhoz.

Daten

Árukereső.hu Export Kategória:

Tartós élelmiszer-Ételízesítő-Alapfűszer

Szállítási Idő:

1-2 munkanap

Szállítási Költség:

1599

Gewicht:

20 g/db

Sprache ändern