Chimichurri-szósz

Hozzávalók 3-4 fő részére: 1 csomag Kotányi Argentin Chimichurri fűszerkeverék (20 g), 80 ml langyos víz, 2 EK fehérborecet (esetleg citrom- vagy limelé), 5 EK olívaolaj

Elkészítés:

Először a Kotányi Chimichurri fűszerkeveréket keverd el langyos vízben és körülbelül egy fél órát pihentesd. Add hozzá az ecetet (vagy citruslevet) és az olajat. Az egészet pihentesd 2-3 óráig, de a legjobb ha egy egész éjszakára állni hagyod.
Grillezett húsokhoz tálald. Tipp: Kiválóan passzol grillezett halakhoz, szárnyasokhoz és marhahúshoz.

Termelői információ

Tökéletes élvezet csak a megfelelő minőség mellett létezhet. Ezért a Kotányinál mindig arra törekszenek, hogy kiváló minőségű zöldfűszereket és fűszereket kínáljanak neked, melyek gazdagabbá teszik mindennapi főztödet.

Miként dolgozzák fel termékeiket:
Betakarításukat követően a zöldfűszerek és fűszerek óvatos feldolgozáson esnek át, mielőtt gondosan csomagolnák őket – többek közt azért, hogy megőrizzék értékes aromáikat. A szárítás kapcsán rendkívül fontos a sebesség és a megfelelő hőmérséklet. Az őrlés, aprítás és szitálás során mindenkor ügyelnek termékeik óvatos kezelésére, hogy te is élvezhesd a rendkívüli ízeket, és már a fűszer csomagolásának felbontásakor érezhesd a szenvedélyt.

Tárolás

Száraz helyen tartandó.

Tápérték: 100 g

Energia	1049 kJ/250 kCal
Zsír	2.4 g
amelyből telített zsírsavak	0.5 g
Szénhidrát	34 g
amelyből cukor	8.1 g
Fehérje	14 g
Só	20 g
Élelmi rost	g

Allergének

Nyomokban tartalmazhat:

Glutént tartalmazó gabonafélék

Tojás

Szójabab

Tej

Diófélék

Zeller

Mustár

Szezámmag

Kén-dioxid és az SO2-ben kifejezett szulfitok

Összetevők

Petrezselyem

Fokhagyma

jódozott étkezési só

Étkezési só

kálium-jodid

Vöröshagyma

Chili

Oregánó

Bors

babérlevél

Kotányi Argentín Chimichurri fszkv.

Tápérték: 100 g

Allergének

Összetevők