Haas Quittin Nagymama Lekvárja zselésítő befőzőszer 20 g

Termékleírás

Jellemzők
8x Superbrands, Édes és sűrű lekvárhoz, Dunsztolás nélkül, Tartósítószer nélkül

Termék információk
1 kg gyümölcs + 1 tasak Haas Quittin + 1 kg cukor = Lekvár

A tasak tartalma 1 kg gyümölcshöz + 1 kg cukorhoz elegendő, melyből 2 kg lekvár készíthető. A Haas Quittin zselésítő befőzőszerrel az Ön lekvárja gyorsan elkészíthető, ezért kevésbé károsodik a gyümölcsök vitamintartalma, mint a hosszan tartó befőzési eljárások során.

Összetétel

Savanyúságot szabályozó anyag (citromsav), Maltodextrin, Sűrítőanyag (pektinek), Teljes mértékben hidrogénezett növényi olaj (pálmaolaj)

Allergén összetevők

Tej, Kén-dioxid / Szulfitok

Elkészítés és tárolás

Elkészítés és felhasználás
Befőzési útmutató:
Nagyon fontos, hogy először a gyümölcsöt főzze össze a zselésítőszerrel, és csak ezután adja hozzá a cukrot!
1. A gyümölcsöt alaposan mossa meg, magozza ki, turmixolja vagy darálja le, majd ezután mérje meg.
2. A gyümölcspépbe jól keverje bele a zselésítőszert.
3. Állandó keverés közben forralja fel (magas hőfokon) a gyümölcs- zselésítőszeres keveréket.
4. A forrásban lévő péphez adja hozzá a cukrot, keverje össze, majd újra forralja fel, és forrástól számítva 5 percig főzze.
5. Az előre alaposan elmosott és lecsepegtetett üvegeket töltse peremig, és azonnal zárja le.

Hasznos tanácsok:
A tökéletes végeredmény érdekében kizárólag ép és alaposan megtisztított gyümölcsöket használjon, emellett fokozottan ügyeljen a konyhai eszközök, befőttes üvegek és a tetők tisztaságára is. A megadott anyagmennyiségeket és a javasolt elkészítési időket feltétlenül tartsa be.
Lédús és/vagy alacsony pektintartalmú gyümölcsök esetében (cseresznye, szőlő, szeder, őszibarack, körte, narancs) 1 kg gyümölcshöz 2 tasak Haas Quittin zselésítőszert használjon fel.

Tárolás
Száraz, hűvös helyen tárolandó!