Categories
Categories
Search
HU
EN
DE
Profile
Cart
-
Categories
Products on sale
SZUPER AKCIÓS TERMÉKEK
5
Alkohol
2000
Állateledel, felszerelés
214
Baba és gyerek
123
Édesség - nasi
2639
Ital és kellék
2223
Otthon és iroda
750
Pékáru és sütemény
38
Szépség és egészség
2025
Tartós élelmiszer
2489
Tejtermék -sajt - tojás
59
Vegyi -papír
1023
Kompromisszumos élelmiszerek
250
Mentes élelmiszerek
3967
Vitaminok
925
Egyéb termékek
312
Általános UNAS besorolás
1
Paleolit Liofilizált fekete ribizli 70g szemek Black currant
1 799
Ft
Add to cart
Paleo Desszertek és rágcsálnivalók
Mentes élelmiszerek
Paleo élelmiszerek
Paleo Desszertek és rágcsálnivalók
Previous product
Next product
Paleolit Liofilizált fekete ribizli 70g szemek Black currant
Article No.:
FP_5999564043224
In stock
1 799
Ft
Unit price:
25 700
Ft/kg
0.07
Minőségét megőrzi
:
2025.10.31
Further data
Add to cart
Bonus point :
18 Ft
Összetevők: Fekete ribizli (100%)
Details
Print
Recommend
Details
Info
Details
100% liofilizált gyümölcs. Az egyetlen dolog, ami hiányzik belőle az a víz.
Semmilyen adalékanyagot illetve tartósítószert nem tartalmaz.
Nincs benne hozzáadott cukor, olaj vagy kén.
GMO és gluténmentes, viszont rostban és tápanyagban gazdag.
Mivel nincs hőkezelés, a gyümölcsök a tápanyag tartalmuknak több mint 90%-át megtartják.
Kellemesen ropogós, magában is remek ropogtatni való, de jó kísérője a reggeli müzlinek, vagy bármi másnak…
A liofilizálás, azaz fagyasztva szárítás, mint eljárás, elsőre egy bonyolultnak tűnő folyamat, de a jelenség a természetben is megfigyelhető.
A folyamat lényege, hogy a szárítani kívánt nedves (vizet tartalmazó) terméket először lefagyasztják, aztán nagyon alacsony nyomáson, nagyon lassan felmelegítve a terméket, a jéggé fagyott vizet „eltüntetik” belőle.
Pontosabban a jég átmenet nélkül gőzzé változik (a folyadékfázist kihagyva!).
Két nagy előnye van a fagyasztva szárításnak a hagyományos szárításokkal szemben.
Az első, hogy nem éri komoly hőhatás a szárítmányt, ennek köszönhetően az értékes összetevők nem károsodnak. A vitaminok nem bomlanak el, a termék színe és íze megmarad, és nem károsul a gyümölcscukor sem.
A másik, hogy száradás közben egy pillanatra sincs jelen folyékony víz, tehát nincs párolgás sem. Emiatt az értékes anyagok nem is távoznak a párolgó vízzel a gyümölcsökből, hanem teljes mértékben benne maradnak.
Azaz később nem kell „pótolni” semmit, ezért az így szárított termékek nem tartalmaznak semmilyen hozzáadott aromát, cukrot, színezéket, vitamint, ásványi anyagot, minden „eredeti” bennük.
Még egy nagy előnye a liofilizálásnak, hogy a termékek szerkezete száradáskor megmarad, hiszen a növényi sejtekből a jég „eltűnik”, a késztermék porózus, ropogós lesz, nem pedig deformálódott, aszott, nehezen harapható és rágható, mint egy aszalvány vagy kandírozott gyümölcs.
Info
Kiszerelés
:
70g
Márka
:
Paleolit
Árukereső.hu Export Kategória
:
Étel-Ital/Aszalt gyümölcs
Szállítási Költség
:
1899
EAN
:
5999564043224
Weight:
73 g/db
Products on sale
SZUPER AKCIÓS TERMÉKEK
5
Alkohol
2000
Állateledel, felszerelés
214
Baba és gyerek
123
Édesség - nasi
2639
Ital és kellék
2223
Otthon és iroda
750
Pékáru és sütemény
38
Szépség és egészség
2025
Tartós élelmiszer
2489
Tejtermék -sajt - tojás
59
Vegyi -papír
1023
Kompromisszumos élelmiszerek
250
Mentes élelmiszerek
3967
Vitaminok
925
Egyéb termékek
312
Általános UNAS besorolás
1
Change language
hu
en
de
Login
Email
Password
Login
Register
I forgot my password
Categories
Profile
Cart
0
Cookie settings
Our website uses cookies that are essential for basic operation. You can enable marketing related cookies for broader functionality. In this case you also accept the
privacy policy
Cookies required for operation
Marketing cookie-k
Analitikai cookie-k
Cookie-k személyre szabáshoz
Beállítások
Set