Térfogatnövelő szerek (difoszfátok (E 450), nátrium-karbonátok (E 500)), Kukoricakeményítő
Elkészítés és tárolás
Receptek
Csokis-mogyorós kuglóf
Hozzávalók: 200 g vaj vagy margarin, 250 g porcukor, 1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor, 5 tojás, 1 teáskanál Dr. Oetker Aroma rum, 1 csipet fahéj, 150 g őrölt mogyoró esetleg dió, 150 g liszt, 1 tasak Dr. Oetker Sütőpor, 100 g csokireszelék. Díszítés: 1 tasak Dr. Oetker Tortabevonó ét.
A hozzávalókat (a mogyoró és csokireszelék kivételével) konyhai robotgéppel (habverő) jól összedolgozzuk, és legalább 2 percig magas fokozaton verjük, majd hozzáadjuk az őrölt mogyorót és a csokireszeléket is. A tésztát egy kivajazott, kilisztezett formába (22 cm) öntjük és megsütjük. Sütés után a kuglófot hagyjuk kihűlni, majd a tortabevonóval bevonjuk.
Sütési hőmérséklet: 170°C (alsó-felső sütés, előmelegítve) Sütési idő: kb. 55-60 perc
Our website uses cookies necessary for basic functionality. You can allow additional cookies for broader features (marketing, analytics, personalization). For more details, see our Privacy Policy in the Privacy Notice.
Essential cookies are critical for the website’s core functions, and the site will not work properly without them. These cookies do not store personally identifiable information.
We use marketing cookies to track visitors’ activity on the site. The goal is to show relevant ads to individual users (e.g., via Google Ads and Facebook Ads) and encourage engagement, making our website more valuable.
Statistical cookies help the website owner understand how visitors interact with the site by collecting and reporting data anonymously.
Personalization cookies let us remember information that changes how the website behaves or looks.
