Haas Quittin s.baracklekvár zselésítőszer 25g /40/

Termékleírás

Jellemzők
5x Superbrands, Dunsztolás nélkül, Lágyan kenhető, Színét tartósan megőrzi

Termék információk
A kifejezetten sárgabaracklekvár készítéséhez kifejlesztett Haas Quittin zselésítőszerrel az Ön lekvárja gyorsan elkészíthető, ezért kevésbé károsodik a gyümölcsök vitamintartalma, mint a hosszan tartó befőzési eljárások során. Lekvárja lágyan kenhető marad, élénk színét pedig tartósan megőrzi.

Összetétel

Maltodextrin, Sűrítőanyag (pektinek), Savanyúságot szabályozó anyag (citromsav), Tartósítószer (szorbinsav), Antioxidáns (aszkorbinsav), Részben hidrogénezett növényi olaj (pálmaolaj)

Allergén összetevők

Tej, Kén-dioxid / Szulfitok

Elkészítés és tárolás

Elkészítés és felhasználás
A tasak tartalma 1,25 kg gyümölcshöz + 0,50 kg cukorhoz elegendő, melyből 1,75 kg lekvár készíthető.

Befőzési útmutató:
Nagyon fontos, hogy először a gyümölcsöt főzze össze a Haas Quittin zselésítőszerrel, és csak ezután adja hozzá a cukrot!
1) A gyümölcsöt alaposan mossa meg, magozza ki, turmixolja vagy darálja le, majd ezután mérje meg.
2) A gyümölcspépbe jól keverje bele a zselésítőszert.
3) Állandó keverés közben forralja fel (magas hőfokon) a gyümölcsös-zselésítőszeres keveréket.
4) A forrásban lévő péphez adja hozzá a cukrot, keverje össze, majd újra forralja fel, és forrástól számítva 5 percig főzze.
5) Az előre alaposan elmosott és lecsepegtetett üvegeket töltse peremig, és azonnal zárja le.

Hasznos tanácsok:
Amennyiben Ön lekvárját keményebbre szeretné készíteni, úgy egy citrom levét még adja a főzethez.

A Haas Quittin zselésítőszerrel cukor hozzáadása nélkül is készíthető lekvár. Ebben az esetben 0,5 kg Haas Glukonont számítson 1,25 kg gyümölcshöz, és másfél tasak Haas Quittin zselésítőszert adjon hozzá.

Tárolás
Minőségét megőrzi (nap, hónap, év): a tasak hátoldalán jelzett időpontig.
Száraz, hűvös helyen tárolandó!