Eritrittel édesített csokoládéval bevont egész kávé szemek.
Összetevők: Kakaópor, Édesítőszer: Eritrit, Kakaóvaj, Kávé (13%), Kókuszliszt, Pálmazsír, Édesítőszer: Szteviol glikozidok
Kakaó szárazanyag a bevonatban minimum 60%.
Kiszerelés: 100g
A kakaó pozitív élettani hatásai:
- több mint 300-féle különböző értékes vegyületet tartalmaz- az ásványi anyag és vitaminok bőséges tárháza, gazdagon megtalálható benne a foszfor, a magnézium, a réz és a kálium, valamint az A, B1, B2, B6, B12, D- és E-vitamin. - erős antioxidáns tulajdonságokkal is rendelkezik, a benne lévő flavonoidoknak és polifenoloknak köszönhetően. Ezért hatásos alapanyag a szív- és érrendszeri, valamint a daganatos betegségek megelőzésében. - teobromin- és alacsony koffeintartalmánk köszönhetően élénkítő hatású, serkenti a mentális aktivitást. Ezért tud hatásos lenni megerőltető szellemi tevékenység, vagy éppen a vizsgaidőszak alkalmával. - kb. 20%-a élelmi rost, ami segítheti az emésztést.
Mi is az Eritrit?
Az eritrit egy zöldségekben, gyümölcsökben is előforduló édes ízű természetes anyag, melyet nagy mennyiségben növények kultúrával való erjesztése során nyernek, tisztítanak és kristályosítanak, hogy a kristálycukorral megegyező módon váljon használhatóvá édesítésre.
Tulajdonságai azonban különböznek: