A gyömbér (Zingiber officinale) hazája a trópusi Ázsia és a síkvidéki esőerdők. A kínai és indiai konyha elengedhetetlen fűszere, Európában leginkább kekszek és édes italok ízesítésére használják.
Szilasfood - A fűszerfutár
Őrölt gyömbér
Kén-dioxidot tartalmazhat. Zellert és mustármagot is felhasználó üzemben készült.
Felhasználási javaslat:Levesek, levesgombócok, szószok, húsételek, vadhúsok, mártások, sütemények (mézeskalács, keksz, stb.), forralt bor, likőrök, keleti ételek kitűnő ízesítője.
Száraz, hűvös helyen tárolandó!